「アールイー株式会社」が企画・運営を手がけた食イベント「農toアートのマルシェ in コピス吉祥寺」が、8月31日（土）と9月1日（日）にわたってコピス吉祥寺で開催されました。

イベントでは、弊社が開発した送料無料の店舗受取型ECサービス「VEGESH TOKYO」の商品受取ブースを開設したほか、今回のテーマ「アート」にちなんでカービングショーや多摩美術大学の学生などによるワークショップなどのイベントも実施しました。

会場内のキッチンワゴンでは、若手シェフ集団「Food HEROes U-30 COMMUNITY」のメンバーが考案した東京都産野菜のタコスや、東京都産野菜を使った夏野菜カレーなどを販売。台風の影響も懸念されましたが、無事に開催され、夏休み最後の週末を楽しもうとするご家族連れなどで賑わいました。

東京都内の農家の野菜が一堂に介したマルシェ

東京都八王子市にある江戸時代から続く農家「中西ファーム」や、東京都練馬区で350年続く歴史ある農家「白石農園」など約10農園の、旬の東京都産野菜や果物をマルシェで販売しました。

■おもな出店者
中西ファーム（八王子市）　生きくらげ、八王子生姜（江戸東京野菜）、緑なす、バターナッツかぼちゃ、長なす、甘長とうがらし、ピーマン、空心菜 他
坂本ファーム（八王子市）　東京ししとう（無農薬）、ゴーヤ（無農薬）他
関ファーム（清瀬市）　東京オクラ 他
野村ファーム（清瀬市）　東京小松菜／東京バジル 他
岩田農園（清瀬市）　東京ピーマン 他
村田健二（清瀬市・練馬区）　東京ポテト（キタアカリ）／東京ししとう（甘長ししとう）／東京なす 他
白石農園（練馬区）　東京アスパラ（アスパラガス）他
矢ケ崎宏行（西東京市）　後関晩生小松菜（伝統小松菜／江戸東京野菜）／東京しんとり菜／東京ミニあやめ雪かぶ／ルッコラ 
ベルマッシュ（府中市）　東京しいたけ（すずきのこ）
田中健一／根岸隆好（三鷹市）　寺島なす（江戸東京野菜）

フードステーションでは個性豊かなメニューが

「農toアートのマルシェ」では、料理もアートと考え、八王子・高尾「ONE DAY COFFEE STAND」や若手シェフ集団「Food HEROes」、「カレマ」による彩り溢れるメニューを販売しました。とくにマルシェに出店している東京都の生産者が育てた野菜を使ったスペシャルメニューなど、東京の旬を感じられる料理に人気が集まりました。

Food HEROes（タコス、焼酎）

次世代若手シェフのコミュニティ「Food HEROes U-30 COMMUNITY」のメンバーたちが考案した、マルシェに出店していた中西ファームのバターナッツやナスなど東京都産野菜を使ったこの日限りの「むさしのタコス」を販売しました。タコスはスタンダードとユニークの２種類提供されました。

また、同メンバーが作り出す複数のタコスにあうアルコールとして今年GI（地理的表示）保護制度に認定された八丈島などの伊豆諸島で生産される麦こうじで仕込んだGI東京島酒を使った「東京島酒のジンジャーエールカクテル」や「島酒ハイボール」も人気でした。

Food HEROesのwebサイト：https://community.foodheroes.jp/about

ONE DAY COFFEE STAND（パン、コーヒー、ビール）

自然に囲まれた街「高尾」の、パン屋さんと併設したスペシャルティコーヒー専門店「ONE DAY COFFEE STAND」では、東京都産野菜の八王子しょうがを活用した総菜パンなどを販売していました。また選び抜いたスペシャルティコーヒーや高尾のクラフトビールも販売していました。

ONE DAY COFFEE STAND のwebサイト：https://onedaycoffee.thebase.in/

カレマ

キッチンカーで大学生にご飯をおごってPRをする場をつくるサービスを行う「カレマ」では、東京都産野菜を使ったロシアの家庭料理ポークストロガノフやビーツのピンクスープなどアート感満載のメニューが提供されました。

送料無料で東京都産野菜が受け取れるECサービス「VEGESH TOKYO」

東京都内の地産地消を目指し、購入した商品を近くのお店等で受け取れる弊社が開発した店舗受取型ECサービス「VEGESH TOKYO」も出店します。今回の「農toアートのマルシェ」開催期間中はVEGESH TOKYOで事前購入した東京都産野菜をコピス吉祥寺A館3階GREENING広場で受け取ることができました。

【期間中受取野菜セット】
・東京夏野菜セット（東京小松菜、東京バジルなど）
・TOKYO BBQセット（東京ピーマン、東京たまねぎなど）

VEGESH TOKYOのwebサイト：https://vegesh.tokyo/

食だけじゃない！　野菜をテーマにしたアートも盛りだくさん！

カービングパフォーマーmeicaさんのカービングショー

タイの宮廷料理から発祥したと言われる野菜彫刻カービングで、4大陸 35ヶ国 390日、各国の野菜やフルーツを目の前で彫刻するパフォーマンスを世界中で繰り広げる、ギフト彫刻家meicaさんのカービングショーを開催しました。

両日とも3回、１回30分のパフォーマンスは大人気で、開始前には楽しみに待つ子どもたちの姿も。大きなスイカにコピス吉祥寺のロゴが彫刻されました。

アトリエメイカのwebサイト：http://www.meica.jp/

すぐに落とせて気軽に楽しめる野菜フェイスペイント

皮膚科医と共同開発した、天然ラテックス製の画材を使った「MIRACLE PAINT」のフェイスペイントブースが登場！　描いた絵はぺリッとはがせてすぐに落とせるので、気軽にフェイスペイントを体験できます。お好みの野菜や果物のフェイスペイントをたくさんの人が楽しんでいました。

MIRACLE PAINTのwebサイト：https://miraclepaint.jp/

多摩美大生などのアートブース

多摩地域にキャンパスのある多摩美術大学の学生などによる、野菜×アートのコラボレーション企画も開催されました。

・野菜ハンコワークショップ

規格外や訳アリ野菜をカットして作った野菜ハンコを押して、野菜の断面を詳しく見てみよう。設置してある白い布に思い思いに野菜ハンコを押して、今後のイベントで使用する

・野菜グッズ販売

あみぐるみや織物で作った野菜のグッズや雑貨を販売します。毎日持ち歩ける野菜を手に入れてください。

野菜の画像を貼り合わせたうちわの無料配布もありました。

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実施内容
名称：農toアートのマルシェ
開催日時：2024年8月31日（土）～2024年9月1日（日）　各日11:00～18:00
開催場所：コピス吉祥寺（東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目11番5号）
　　　　　A館3階GREENING広場
入場料：無料
主催：コピス吉祥寺　https://www.coppice.jp/

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コピス吉祥寺での次回のマルシェイベントが11月に予定されています。次回のテーマは「スパイス」になりそうです。開催が決まったらお知らせいたします！　楽しみにお待ちください！