食品輸出にまつわるデータ分析/調査
【実績/事例】
海外の日本食レストランに導入されるポイントプログラムの購買データをもとに、現地で消費されている食材情報を分析し、国産品に代替できる可能性の策定、および輸出にかかる出荷可能な産地調査からロジスティクスの選定まで一貫して輸出のできるサプライチェーンの設計。
食品輸出にまつわるデータ分析/調査
【実績/事例】
海外の日本食レストランに導入されるポイントプログラムの購買データをもとに、現地で消費されている食材情報を分析し、国産品に代替できる可能性の策定、および輸出にかかる出荷可能な産地調査からロジスティクスの選定まで一貫して輸出のできるサプライチェーンの設計。