「アールイー株式会社」（以下、アールイー、所在地：東京都豊島区、代表：今井直樹）が企画・運営を手がけるマルシェイベント「農toアジア飯のマルシェ」が、6/6（土）と7（日）にコピス吉祥寺（所在地：東京都武蔵野市）で開催されます。約30種類の新鮮な東京都産の農産物のほか、今回のテーマ「アジア飯」にちなみアジアンスパイスが香るオリジナルフードメニューやアジア食材を販売します。また、無料で参加できるワークショップも開催。野菜や果物の花や葉っぱなどを使って自由にお絵描きができます。ご家族やご友人とゆっくり過ごすことができる食のイベントです。

さらに今回も、食料自給率0％*の東京から実現する地産地消プロジェクト「VEGESH TOKYO」と組み、東京都内で生産される野菜や果物の安全性や美味しさを知ってもらうことで、地産地消の輪を広げていきます。

*食料自給率はカロリーベース。東京都の数値は極めて小さいため、小数点以下が四捨五入されて0%と表記されています。出展：農林水産省「都道府県別食料自給率」

イベント特設ページ（コピス吉祥寺サイト内）：https://www.coppice.jp/newsandevent/coppice/28764
VEGESH TOKYOサイト：https://vegesh.tokyo/
アールイー企業サイト：https://re-jpn.net/

目次
・実施内容
・生産者と話しながら採れたての新鮮な東京都産野菜が買える
・送料無料で東京都産野菜が受け取れるECサービス「VEGESH TOKYO」
・マルシェ出店農家とのコラボメニューや人気店の餃子やかき氷がアジアンアレンジで限定販売
・お家ごはんがアジアに変わる「アジアンスパイス・ガチャ」開催
・畑で遊ぼう～お花や葉っぱで楽しくお絵描き！
・実施の背景
・コピス吉祥寺について
・アールイーについて

実施内容

名称：農toアジア飯のマルシェ
開催日時：2026年6月6日（土）～6月7日（日）　各日11:00～18:00
開催場所：コピス吉祥寺（東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目11番5号）
　　　　　A館3階GREENING広場
入場料：無料
主催：コピス吉祥寺　https://www.coppice.jp/
企画・運営：アールイー株式会社　https://re-jpn.net/

※イベントの詳細は随時コピス吉祥寺HPでご確認ください。
※販売予定の野菜や果物、メニュー等は、生育状況等により変更となる場合がございますので、ご了承ください。
※雨天決行、荒天中止いたします。
※画像はイメージです。

生産者と話しながら採れたての新鮮な東京都産野菜が買える

多摩地域を中心に吉祥寺周辺の農家が集まり、新鮮な東京都産野菜を販売するマルシェを開催します。さらにマルシェには、生産者も参加しますので、味の特徴やおすすめの食べ方などを聞きながら商品を選ぶことができます。

※画像は2025年6月のイベントの画像です。出品する野菜はこれとは異なる場合があります。

東京都生産農家出店一覧（予定）

送料無料で東京都産野菜が受け取れるECサービス「VEGESH TOKYO」

東京都産野菜が買えるWebサイト「VEGESH TOKYO」（https://vegesh.tokyo/）にて、事前購入（注文・決済）いただき、当日、会場でスムーズに商品を受け取れます。 今回は以下の2セットの販売です。 以下の野菜の中から収穫状況に合わせて2〜3人前ほど、3種類のお野菜が入ります！

申込ページ→https://datalab-jp.com/vegesh.tokyo/
申込締切→6月4日（木）

マルシェとのコラボメニューや人気店の餃子やかき氷がアジアンアレンジで限定販売

キッチンワゴンでは、東京都産野菜を使ったアジアやエスニックの雰囲気があるスパイスを使用した各国料理や甘味、軽食を楽しめます。

ガパオライスやルーロー飯などのアジア屋台飯

Food HEROes U-30 COMMUNITY（30歳以下の料理人のグループ）

ミシュランガイド星付き店などで修業した次世代を担う若手シェフグループ「Food HEROes U-30 COMMUNITY」（https://community.foodheroes.jp/）が立川市産の希少なブランド豚「柔豚」と、マルシェに出品している生産者の東京都産野菜を使ってアジアン屋台飯を提供します。さらにガパオやルーロー飯などには、希少な国立市産「天神米」を使用、東京づくしの本格アジア飯をお楽しみに！

メニュー（予定）
立川市産柔豚と東京米のガパオライス／立川市産柔豚と東京米のルーロー飯／立川市産柔豚のバインミー／ダージーパイ（大鶏排、台湾から揚げ）／マンゴーラッシー／マサラチャイ／アジアンビール

八王子の人気店のアジアテイストの餃子やゆずサワー

チャイナキッチン 家楽

八王子にある「チャイナキッチン 家楽」（https://www.instagram.com/karaku1103/）がコピス吉祥寺に初登場！　肉感たっぷりでジューシー！ にんにくを使わず、味もついているのでそのまま食べてもすごく美味しい、手作りにこだわった人気の餃子を販売します。 通常の餃子と共に東京都の産品を使用したソースが選べる餃子を用意します。今回ココでしか食べれないアジアンテイストな味をお楽しみください。

メニュー（予定）
焼き餃子1皿5個入り（5種類の味が選べます）
①     ワサビ＋わさび菜 ② エスニックたれ（パクチー入り） ③ 麻辣たれ ④ お酢 ⑤ ソース（お好み焼き風）
ゆずサワー／ゆずスカッシュ

アジアテイストのかき氷や三鷹産いちごミルクなど 

吉グル

吉祥寺メディア「吉グル」（https://kichijoji-gourmet.com/）が、昨年も好評だったかき氷専門店「吉氷」として、キッチンワゴンに登場！吉祥寺や三鷹の食材にこだわった地産地消のかき氷を販売します。

メニュー（予定）
ベトナムコーヒーかき氷／グリークヨーグルトかき氷／三鷹産いちごかき氷／
ベトナムコーヒー寒天／グリークヨーグルト／バクシウ（ベトナムアイスコーヒー）／
バタフライピーソーダ／ローゼルソーダ／三鷹産いちごミルク

※各キッチンワゴンの商品は、仕入れの状況により変更・中止になる場合があります。

お家ごはんがアジアに変わる「アジアンスパイス・ガチャ」開催

キッチンカーとマルシェでお買い物をして、本格スパイスを当てよう！八角や花椒、レモングラスなど、プロが選んだ「香り」と「おうち活用レシピ」をセットでプレゼントします。 食べて終わりじゃない、驚きのアジア体験を自宅までお持ち帰りください。

参加方法：お会計500円ごとに「抽選補助券」を1枚進呈。 3枚で1回ガチャに挑戦！

※先着順、特典がなくなり次第終了となります。

畑で遊ぼう～お花や葉っぱで楽しくお絵描き！

野菜や果物の花や葉っぱ、小さな実を使って、絵を描くワークショップを開催します。 マルシェにある野菜や果物の葉っぱに実際に触れながら、ペタペタと画用紙に貼り付けてお絵描きもできます。 無料で参加できますので、ぜひお子様と一緒にご参加ください。

そのほか、お野菜の福笑いやすごろくなど、お子様とご一緒に家族で楽しめるゲームも用意しています。

※生育状況によって内容が変更になる場合があります。

実施の背景

コピス吉祥寺は、「GREENINGしよう。」（GREENING＝生命力と新鮮さを回復させて、自然な状態の自分にもどすこと）というコンセプトを掲げる商業施設でありながら、新しい時代にあった「豊かな暮らし方」を吉祥寺から発信することを目指しさまざまな取り組みをしています。

その一環で、2023年7月に「農to食のマルシェ」から始まった本イベントは、東京都内で生産される野菜や果物の安全性やおいしさを知ってもらうことで地産地消を促進しようとするものです。

2024年11月末から年3回のペースで開催し、今回で8回目となる本イベントでは、前回同様、企画・運営をアールイーが担当し、東京都産の農産物を集めたマルシェやフードショップの出店などがあるほか、ハーブの体験できるイベントの開催など、「買う・食べる」だけでない、「体験する」こともできるイベントを用意ました。

コピス吉祥寺について

コピス吉祥寺は、「GREENINGしよう。」（GREENING＝生命力と新鮮さを回復させて、自然な状態の自分にもどすこと）というコンセプトのもと、この吉祥寺という街から、豊かな暮らし方を広めていくためのアイデアをたくさんご用意しております。

施設名称：コピス吉祥寺　coppice KICHIJOJI
住所：〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目11番5号
交通：JR中央線・総武線「吉祥寺駅」北口より徒歩2分、京王井の頭線「吉祥寺駅」より徒歩2分
建築概要：延床面積　約46,000㎡/建物規模　A棟　地下1階・地上7階、B棟　地下1階・地上9階　　
駐車場：100台　　　　　　　　
webサイト：https://www.coppice.jp/

アールイーについて

2016年4月の創業以来、「いまあるモノをReborn（再⽣）/ Reuse（再利⽤）/ Remake（修正）することで新しい価値を創造、社会貢献を実現する」を掲げ、食に関するコンサルティングやプロデュース、ビックデータ･A.I.活用を手掛けています。JR東日本高輪ゲートウェイ駅のオープン記念イベントにおけるフードコート企画運営、京都府京丹後市における食に関する商品企画、福島県被災12市町村における食品事業者支援など、食をテーマに様々な実績があります。アールイーのナレッジ・ノウハウに加え、専門知識の豊富な数多くのパートナー企業とのネットワークにより、日本の食に関する変革をあらゆる手法で実現することが可能です。

アールイー企業サイト　https://re-jpn.net/

■本件に関する問い合わせ先
アールイー株式会社　担当：赤堀　akahori@re-jpn.com
ご質問等あれば、ホームページのお問合せフォーマットからお問い合わせください。